ВЕРХ СТРАНИЦЫ
 

Лимонная кислота

42800 Стерлитамак
  • Лимонная кислота
Информация

"Свойства"

Будучи натуральной пищевой кислотой, лимонная кислота (Е330) широко используется в газированных и негазированных, алкогольных и безалкогольных напитках с целью придания им ощущения свежести. Она также предохраняет продукты от разлагающего влияния находящихся в них следов тяжелых металлов.

Великолепные вкусовые свойства лимонной кислоты делают ее идеальным компонентом при приготовлении кондитерских изделий, карамелей, мороженого, джемов, желе, фруктовых и ягодных консервов.

Лимонная кислота является составной частью многих косметических препаратов: эликсиров, лосьонов, кремов, шампуней, фиксаторов волос и т.д. Она облагораживает табак, связывая его летучие основы, используется в виноделии и кожевенной промышленности. При свинцовых отравлениях она переводит свинец в трудно усваиваемое соединение.

На образовании комплексов лимонной кислоты с соединениями железа основана промывка ее раствором пароводяного тракта энергоблоков на электростанциях, теплообменников и другого оборудования.


"Технологические рекомендации"

В таблице приведены ориентировочные дозы внесения моногидрата лимонной кислоты в различные продукты:

Наименование продукта Содержание лимонной кислоты, %
Твердые карамели 0, 8 - 1, 5
Желейные карамели 0, 5 - 1, 5
Кислое драже 1, 0 - 2, 0
Торты и пирожные 0, 2 - 0, 4
Мороженое 0, 2 - 0, 5
Соки 0, 1 - 0, 3
Безалкогольные напитки 0, 2 - 0, 4
Вина 0, 1 - 0, 2
Ликеры 0, 3 - 0, 5
Овощные и фруктовые консервы 0, 1 - 0, 7
Рыбные консервы опускание в 2% раствор
Мясные консервы 0, 2 - 0, 5
Кремы, лосьоны 0, 05 - 0, 15
Выпечка 0, 5 - 1, 0
Детское питание 0, 02 - 0, 04
Жиры, маргарины 0, 01 - 0, 05

При использовании лимонной кислоты для промывки пароводяного тракта энергоблоков, готовят ее 2-3% раствор, ингибированный моноцитратом аммония, катапином или другими эффективными ингибиторами. Этот раствор вводят нагретым или нагревают внутри пароводяного тракта до 100 град. Все оксиды железа при этом переводятся в раствор, и при определенной скорости потока предотвращается опасность образования в промываемом контуре местных завалов из окалины и ржавчины.

Продукция упаковывается в картонные короба с полиэтиленовым вкладышем весом 25 кг нетто.
Срок хранения — 2 года.
Условия хранения — в защищенном от попадания прямых солнечных лучей сухом и прохладном месте.

Просим выслать заявку на имя директора ООО «Наше» по электронной почте или факсу для составления индивидуального предложения именно для Вашей компании.
Поставка возможна во все города России.

Директор ООО "Наше" Барабаш Ю.В.


http//: www.gk-nashe.ru
e-mail: [email protected]
tel: +7-963-23-76-888
fax: +7-3473-267-888

19 декабря 2017 в 22:01 (до 14.12.2037) Наше Наше, ООО»)
Магазин «Наше, ООО»

Другие предложения от Наше, ООО

Похожие объявления
Низ страницы